Chrysi Zymi Homemade Cheese pie with feta

Classic square pieces of crispy traditional filo, with feta cheese and katiki cheese from Domokos that enclose the deliciousness of an genuine homemade recipe!

Ingredients

Ζύμη 62%: [Αλεύρι σίτου, νερό, φυτικά λίπη και έλαια (φοινικέλαιο, βαμβακέλαιο και ηλιέλαιο σε μεταβαλλόμενες αναλογίες), εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο (2,5%), άμυλο αραβοσίτου, μαγειρικό αλάτι, ζάχαρη. Το ποσοστό εντός παρένθεσης αναφέρεται επί της ζύμης].
Γέμιση 38%: [Σπανάκι (50%), μυζήθρα (18%), κρεμμύδι, πράσο (8,5%), τυρί φέτα (5%) σιμιγδάλι σίτου, φρυγανιά, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο (0,7%), μαγειρικό αλάτι, άνηθος (0,1%), μαύρο πιπέρι. Τα ποσοστά εντός παρένθεσης αναφέρονται επί της γέμισης].
Το προϊόν περιέχει συστατικά σίτου (γλουτένη), γάλακτος (λακτόζη), αυγού και ενδεχομένως ίχνη σόγιας και σουσαμιού.